近日，芦台经济开发区市场监管分局集中力量开展食品安全专项整治行动，进一步提升辖区食品经营从事者责任意识和食品安全风险防范能力，多举措、全方位保障居民食品安全和生命健康。

此次食品安全专项整治行动重点检查集贸市场摊位证照是否齐全、健康证是否在有效期内、经营的食品是否来源正规，是否索证索票；检查餐饮单位及学校食堂是否超范围经营、后厨和就餐场所环境卫生是否干净整洁，经营管理是否规范，是否建立进货查验制度，消毒柜、留样柜能否正常使用。检查超市经营的畜禽肉票据是否齐全，散装食品是否按要求存放等情况。