稻米，承载芦台几代人的智慧。在追求健康饮食的今天，绿色已成为时代的“主打色”。 走进芦台经济开发区金翠家庭农场绿色稻田，长势可观，郁郁葱葱，采用专业发酵农家肥，确保水稻纯天然无污染，为消费者营造安全、放心、营养的高品质大米。2020年经中国绿色食品发展中心审核，“芦硕”牌稻蟹花香米符合绿色食品A级标准。         

“你看看这绿油油的一片，用的都是有机肥料，每次肥料都要经过专业的发酵，发酵的全过程可溯源。”王云翠自豪地说。 

绿色有机种植，从源头上保障大米品质。开发区金翠家庭农场严格遵守农业有机标准，拒绝使用化学农药和化肥，全程采用农家肥，并使用专业发酵处理，使肥料充分腐熟，提高土壤肥力，同时避免有害物质残留。这种方式不仅保护土壤生态，使得大米口感更加香甜、有营养。加之，农场推行的“稻蟹共生”种养模式，利用螃蟹对农药的敏感性，反向验证水稻的绿色有机的高品质，形成了“水稻护蟹、蟹吃虫饵、蟹粪肥田”的天然食物链，实现“稻田蟹”与“蟹田米”和谐共生。 

绿色有机食品不仅代表着安全，更是营养和健康的标志。近年来，芦台经济开发区坚持因地制宜、因势利导、培育新型农业经营主体，大力发展绿色有机种植，不断推广芦台“绿色”品牌，已成为农民增收致富的又一“风向标”。