为进一步贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费的重要指示精神，扎实推进粮食节约和反食品浪费工作，牢固树立勤俭节约、反对浪费的生活理念，现将我区2023年度工作情况公布如下。

一、粮食节约和反食品浪费工作开展情况

一是加强组织领导。成立以发展和改革局主要负责同志为工作专班组长，分管负责同志为副组长，党政办公室、组宣部、农业农村局、商务和投资促进局、市场监督管理分局、城乡规划建设管理局（交通局）、教育局、财政局、文化广电和旅游局、粮食分局等部门分管负责同志为成员的芦台经济开发区粮食节约和反食品浪费工作专班。发改局牵头组织开展专班工作部署会，学习反食品浪费相关法律法规，安排部署粮食节约和反食品浪费有关工作，农业农村局组织开展秋粮收获调研指导工作，区高质量发展巡检组对学校食堂督导检查等。

二是推进反浪费治理工作。聚焦重点领域、重点单位等企事业单位食堂、餐饮饭店等，整治食品浪费，贯彻落实《关于开展餐饮浪费问题专项治理行动的措施清单》《关于做好粮食节约还让反食品浪费工作的通知》《关于开展“厉行节约制止餐饮浪费”专项行动实施方案》《关于组织开展“拒绝餐饮浪费”活动的通知》的工作举措，多渠道全方位指导机关单位、企业、餐饮行业节约粮食，倡导绿色用餐方式，杜绝餐饮浪费。

三是发挥重点单位表率作用。以2023年节能宣传周、垃圾分类宣传周、粮食安全宣传周等活动为契机，积极组织全区40余家公共机构、200余家企业带头开展绿色节能、勤俭节约、反对浪费、生活垃圾分类等活动。开展制止餐饮浪费专项行动，在希望广场中心大屏上循环播放反浪费等视频，深入田间地头、校园社区、餐馆食堂等从源头宣传“厉行节俭、反对浪费”，倡导全社会养成勤俭节约良好习惯。

四是加大执法检查力度。市场监督管理分局印发《制止餐饮浪费专项行动方案》，围绕餐饮外卖、婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节、重点单位，从严从速查处餐饮浪费等违法行为。将制止餐饮浪费纳入日常监督检查，实现制止餐饮浪费工作制度化。专项行动开展以来，共出动执法人员160人次，督导检查餐饮服务单位80家，发放各类宣传材料150余份，目前暂未发现餐饮浪费行为。

五是加强宣传教育。按照粮食节约和反食品浪费工作的部署要求，为深入学习宣传贯彻国家、省、市关于粮食节约和反食品浪费工作的决策部署，各部门积极利用新闻媒体、视频、公益广告、微信公众号等多种方式，不断加大厉行节约反对食品浪费工作的宣传力度，引导广大群众牢固树立节约粮食的意识，积极营造浓厚氛围。

二、推进粮食节约和反食品浪费工作措施

（一）开展反餐饮浪费治理。贯彻落实上级褒奖节约、惩戒浪费的政策措施。以婚宴、自助餐为重点加强监管执法。充分发挥媒体、消费者等社会监督作用，鼓励通过服务热线反映举报餐饮服务经营者浪费行为。

（二）加强餐饮和食品行业管理。引导餐饮企业提供不同规格、分量的宴会菜品供消费者选择；提供宴会零点菜单，允许消费者从中自主选择宴会菜品；配备公筷公勺公夹，餐后主动提醒消费者打包并提供打包服务。督促食品销售单位严格落实临近保质期食品销售要求。积极采用捐赠、拍卖、义卖等方式，提升食品抽检合格备份样品再利用效率。

（三）集中整治外卖点餐浪费。引导外卖商家、餐饮企业制定完善节约供餐服务制度规范，改进宴席和菜单设计，合理调整菜品分量、规格，提供按位供餐、半份半价、小份适价等服务，对合理消费不浪费的就餐者给予奖励。指导外卖店家在显著位置显示反食品浪费宣传标语。

（四）推进公共机构反食品浪费。鼓励机关单位积工作人员落实反食品浪费工作。深入开展节约型机关创建工作，强化反食品浪费工作的监督评价，推动党政机关餐饮节约。

（五）加强学校食堂餐饮节约。加强学校食堂餐饮服务管理，选择校外供餐单位的，建立健全引进和退出机制。对餐饮浪费工作开展情况和实施效果进行监督指导，探索建立部门监管、行业自律、师生监督等多位一体的监管体系。

（六）减少国有企业食品浪费。督促重点企业细化反食品浪费措施，养成食品节约习惯。严格落实中央八项规定精神，继续做好公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，杜绝铺张浪费。加强反食品浪费督导检查，把制止餐饮浪费作为整治“四风”的重要抓手，定期开展提醒教育和专项检查。

（七）推进粮食生产节约增效。推进农业节约用种，加大高产高效、多抗广适、宜机收获等品种创新力度，推广农机农艺融合，精细整地与精量播种结合，适期播种与适量播种结合的种植技术。推进粮食机收提质减损，推广主要粮食作物全程机械化生产模式。强化防灾减灾减损，加强重大病虫害监测预报。

（八）加大执法检查力度。加大反食品浪费的监督检查力度，实现食品安全和反食品浪费执法工作高效并行推进，依法严厉查处食品经营环节浪费食品的违法行为。

（九）持续开展宣传教育。加强反食品浪费宣传，推广典型经验，曝光负面案例。积极开展世界粮食日、全国粮食安全宣传周、食品安全宣传周活动，普及和宣传粮食节约和反食品浪费知识。发挥行业协会、餐饮企业能动作用，通过线上线下等方式，持续开展“厉行节约、反对浪费”宣传。