市场局开展学校食堂食品安全风险隐患排查整治行动

为进一步加强学校、幼儿园食品安全监管、守好校园食品安全防线，保障学校、幼儿园春季开学期间广大师生饮食安全，连日来，市场局对辖区内学校、幼儿园食堂开展了食品安全风险隐患排查整治行动，为开学“第一餐”保驾护航。

此次专项检查重点排查了学校、幼儿园食堂的原料贮存是否符合相关规定，食堂使用的餐饮具的清洗消毒存放是否到位，每餐食品留样以及样品贮存条件是否符合相关规定，进货查验记录、从业人员健康检查记录等文件记录是否齐全。对检查中发现的问题，要求学校负责人立即整改到位，严防食品安全事故发生。在检查的同时，督促学校、幼儿园全面开展食品安全自查，落实食品安全主体责任，切实增强了学校、幼儿园食品安全防范意识，营造了重视食品安全的良好氛围。

此次行动检查学校、幼儿园6所，出动执法人员18人次。